التصفح: سلامة الغذاء

أعلنت غرفة التجارة والصناعة والزراعة في زحلة والبقاع أنه “انطلاقاً من إيمانها بأن سلامة الغذاء ثقافة مؤسساتية مستدامة، ومن دورها الإستراتيجي، تؤكد التزامها بوضع جميع دوائرها الفنية والتقنية والمخبرية في خدمة تعزيز جودة الغذاء وسلامته، وذلك بالتكامل مع الوزارات المختصة والإدارات الرقابية، ووفقاً للقوانين اللبنانية والمعايير الدولية المعتمدة. وأشارت الغرفة إلى أنها “توفر لأصحاب المؤسسات من مطاعم ومقاهٍ، مصنّعي المنتجات الغذائية ومقدّميها، وكافة المؤسسات الراغبة في تطوير أدائها والامتثال لأنظمة السلامة الغذائية المعترف بها عالمياً، حزمة من الخدمات المتكاملة تشمل: – خدمات دائرة الجودة: تقدم الدائرة للمطاعم والمقاهي برنامجا متكاملاً لسلامة الغذاء يضمن الإمتثال لمتطلبات وزارتي الصحة والسياحة من خلال…